Som en del af rejsen fra jord til hjerte inviterer Byens Køkken til små talks, hvor de fortæller om, hvordan kroppens behov for næring forandrer sig gennem livet. Ligesom det, der spirer og gror i jorden, ændrer sig med årstiderne, ændrer vores behov sig også gennem livet.
Oplæggene er korte og nærværende, og du vil opleve, hvordan viden om ernæringsbehov, råvarer og det gode måltid smelter sammen til en helhed – præcis som i Siffs Særlige Smagsprøve og i blomsterhaven.
Kom og vær med og lad ny viden slå rod.
Bemærk: Der er smagsprøver på Siffs Særlige Smagsprøver torsdag og lørdag.